Cutit injunghiat Dixon pentru uz profesional:
Lama cutitelor este din otel 1.4116 sau dupa alte standarde poarta denumirea x5Cr15MoV (vanadium&molibden). Duritatea lamei e de 56HRC( Hardrockwell). Acest material este identic cu materialul folosit la cutitele germane Dick.
Avantajul acestor lame este ca se pot ascuti usor cu portelan sau cu otel de ascutit. Manerul este produs din cauciuc termoplastic amestecat cu polipropilena ceea ce asigura o prindere ferma in mana.
Lama cutitului are un canal pentru scurgerea sangelui.
Caracteristici:
-lungime lama: 17cm
-grosime lama: 2.5mm
-material: otel inoxidabil 420
-duritate: 55HRC
-maner: polipropilena si cauciuc termoplastic
-garantie: 5 ani
